話說這家店從我小時候就有了。(還蠻喜歡老店一直都在的~)
這家店就跟它招牌說的一樣，主打岩燒，攝氏400度岩板乾燒方式，燒熟生肉。
吃之前正好有看到餐券，Menu上＄1880 經典海陸雙人套餐, 買餐券的話是＄1756，
因為原價還要再加一成服務費，所以餐券可以省下＄312元。
*如果只想吃單一種肉、一個餐，餐券就不是那麼必要啦~！！！
煙燻鮭魚凱薩蘿蔓/日式胡麻綜合生菜
雖然有得選擇，但我們倆是選一樣的，所以照片只上一張。。。
它們的凱薩就是規規矩矩的好吃，但沒法兒眼睛一亮的程度。。。
對了，這家餐廳的餐券，和原本menu上賣的、可以選擇的，都是一樣的，
不是為了賣餐券才另外配出來的套餐。這還蠻優的。
藍色這杯調酒，是給當月壽星的驚喜，(要出示證件的喔~)
喝了之後，我想應該是沒有酒精成份啦，一來喝不出來，二來他們也沒先問說喝不喝酒之類的。
喝起來像是雪碧汽水混了些果汁的味道，蠻好喝的，顏色也粉漂亮。哈。
小杯的白葡萄果醋，可以一直續，
但沒遇到主動問你，要自己說。很喜歡，所以要了好幾次。
差不多開胃，就會送來圍兜兜，(~好大一張可以從頭套下去的紙~)
一定會噴油的，所以一定要套一下哩~~~
新愛的石板上桌，請小心。
我們會吃到多種肉，丹佛牛6oz、精選美國牛6oz、松阪豬6oz、黃金雞6oz、干貝二顆 + 海蝦二隻。
我們二個人，所以上了二塊石板，服務人員很快幫我們把肉&海鮮排滿，但一次放太多，其實有點顧不及。
到了給我們自己烤的時候，只需要把牛肉烤到自己要的熟度，確認一下海鮮能不能吃了，就行了。
雞跟豬是最快好的，所以就先吃了。最後才吃牛肉。。。
缺點大概就是心理上覺得吃的很趕，雖然石板的溫度據說是維持30分鐘上下，但總是很難放心，
而且通常喜歡第一時間把熟肉吃掉。有點不習慣所有食物都一起丟上去弄熟，太熟還能先放去盤上納涼。anyway
雞、豬、海鮮、干貝的品質都不錯，很厚的丹佛牛也不錯，精選牛那一塊就很普通，可能我喜歡有點油花啦~很優的地方是，這些肉都沒經過醃漬，是原始的風味。
配菜：烤馬鈴薯
吃肉的同時會上配菜，烤馬鈴薯我個人很愛。
配菜：義式清炒鮮菇
烤菇也很適合配肉吃。配菜大概都差不多，好吃就行。
這家餐廳主菜吃完會上麵包跟湯。(其實我有一度以為店家忘了上湯，噗~)
麵包可以續，也是要自己說喔~ 麵包蠻好吃的，口感很好。
附奶油和羅勒醬，覺得還是奶油對味。
洋蔥奶油雞肉濃湯/泰式紅咖哩牛肉清湯
這個也好喝，蠻香濃的，味道夠。中間那一團是泡泡，奶泡嗎？蠻好玩的。
生日驚喜，第二波登場，
蛋糕上桌後，再把蠟燭點上，交代你可以許個願，
哈，哪管得上生日過了沒，就是要吹蠟燭許願吶~~~
*店家還蠻用心的哩~~~~~
這蛋糕也不像一般自己會買的那種，上下二端像是凍過的餅乾和一咪咪蛋糕，
中間夾層則介於冰淇淋與鮮奶油之間，冷凍的好味道。。。蠻不錯的。
最後是飲料和甜點，各有三、四種選擇。
我的是美式冰咖啡、和風梨優格冰淇淋，(冰淇淋下面還有碎餅乾，配餅乾吃喔~)
今天就醬啦~
台中：崇德路、公益路；
其他縣市：台北、高雄各一家。
凱恩斯岩燒餐廳(台中崇德店)
電話：(04)2231-8924
地址：台中市北屯區崇德路二段138號 地圖
營業時間：週一至週日 11:30~22:30
最晚預約或點餐時間：21:00
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