渺渺相遇❤Happiness

民國38年開店至今，(嘿嘿嘿，通常那種年代的數字我是記不住的，但這家店實在太老，正巧是中華民國來台灣的那年~)，能夠走過這麼多年仍屹立著，應該有它的獨特之處。

當時那個年代，這類館子吃飯的消費；應該很厲害。

從外觀看起來，其實看不出這家店的年紀；

走進店內的裝潢則是老派路線，牆上還有掛藝人贈送的匾額、(不知何人)與蔣中正先生的合照…等，許多歷史足跡。

一般的百姓，應該不太會到這樣的店裡。。。

(那時代的店門口有站保鏕嗎？？？還是我電影看多了，誤會大人物們都可能被暗殺？！)

64年後的現此時。。。身為死老百姓的我，看著眼前~ 冒著白煙的那籠白嫩小籠包；

耳邊是送餐阿姨的提醒：「趁熱吃喔~」

窩後~ 好滴好滴~

吃第一口，燙燙嘴；接著一定一定要趁那上桌後的黃金時間內，吃光它；

熱呼呼，但不會燙到的程度，就是它最完美表現的時刻了。

這家店有二種小籠包：

其一是普通常見的豬肉餡；另一是蟹粉小籠包，除了豬之外，還摻和了蟹一同入餡。

我們選了蟹粉小籠包，滿足小小的好奇心； 

餡料、湯汁都好吃，皮也薄；配的沾醬帶有微酸甜，(又有點類似吃螃蟹沾的那種沾料)，薑絲泡在裡頭，搭小籠包很好吃。。。

蟹黃豆腐

口味不是很重，味  覺不出蟹黃。

但其實這道蠻好吃的，使用的也是嫩到爆的好吃雞蛋豆腐。

只是不會特別驚喜就是了。

咕咾肉、蛋炒飯排骨  ... 豬，你怎麼了？

原來咕咾肉=糖醋肉；為啥糖醋排骨≠咕咾排骨？

廢言了~。因為肉塊吃起來像是肉乾的兄弟，所以恨不得自己原先點的是排骨，那個部位應該會好吃點。。。

說排骨排骨到~

差點忘了自己點了酷似鼎泰豐的蛋炒飯排骨---就是舖一塊肉排在蛋炒飯上，

但肉還是乾也...   欸... 炒飯本身也讓人有些失望...

由於我最愛的小籠包，有給到驚喜；也真的好吃。

大大的彌補了乾乾肉的NG，(還是；沒準上海菜就是醬？？？啊哉~)

只是下回再來，肉類(尤其豬肉類)一定不再聯絡；至於點心類(蒸餃、豆沙,菜肉包)、大菜類(佛跳牆啥的~)，費功夫的菜色

無錫肉骨頭.......。都好想吃吃看~   (~ 聽到隔壁桌的在說：包子粉好吃~)

唉喲喂~ 這類的食物我真是一點抵抗力也沒~~~~

沁園春

電話：04-2220-0735