永興街的丹丹蔥油餅沒開了。(懶人一直都吃同一間,不想試新的。)
還好咧~ 在永興街上的蔥油餅類的店真的是從街頭到街尾,包括小巷裡,選擇超多的。
店騎樓下也一邊在包蔥捍餅皮。看現場手做那個感覺還挺好的也。呵!
等待的時候就拍拍照。
但正好遇到二、三台外送在等(外送夯店?)。所以輪到我的時候有稍等了好一下。但也不算太久喔。
口味選擇也還蠻多的,蔥油餅跟捲餅差別只在小份跟大份;
吃得下一定是點大份的呀~肉跟蔬菜都加量,吃起來會比較過癮 。
拿到手是很飽滿的一捲。
炸餅皮,裡面包上滿滿生菜、紫高麗菜絲、泡菜、玉米、醃白蘿蔔。
(我不吃小黃下,就請老闆別放了~);蛋可以選要熟還是半熟。
我點的是 燻雞捲餅$60;醺雞包在裡頭,照片上看不出來。
吃著吃著。一時間有種在吃非常巴黎可麗餠的錯覺。(一樣是餅包蔬菜呀,呵~)
菁姐爆蛋蔥油餅,這裡頭除了生菜外,又多了泡菜跟醃白蘿蔔,跟炸餅皮蠻搭的,降低油感。
而且餅皮Q脆。不會像台式可麗餅,接觸盒子的部份沒一會就變軟爛。
整體而言蠻好吃的也,是間會再來的店。下午茶時的好選擇。
菁姐爆蛋蔥油餅
地址:台中市北區永興街58號
0912-048859
FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100054275390041
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